FRIEDRICHS Meisterstück Kodiak Wildlachs smoked

Der Bestseller in unserem Sortiment und ein reines Naturprodukt: In seinem natürlichen Lebensraum in Alaska aufgewachsen und von Hand geangelt ist dieser Wildlachs von einzigartiger Qualität. Das FRIEDRICHS Meisterstück Kodiak Wildlachs smoked ist die vollständige Seitenpartie des erlesenen Coho Silberlachses, der in einem der reinsten Gewässer der Welt heranwächst. Nach streng limitierten Quoten wird er im offenen Meer vor der Insel Kodiak gefangen, wenn der Silberlachs seinen idealen Reifegrad erreicht hat. Bei FRIEDRICHS wird er nach alter Familienrezeptur 12 Stunden lang über Buchenholz geräuchert. Anschließend werden die Gräten von Hand gezogen. Für viele Feinschmecker gilt er zu Recht als der beste Wildlachs aus Alaska!

• Der Original Kodiak Wildlachs
• Ganze Lachsseite, in Scheiben vorgeschnitten
• wächst in seinem natürlichen Lebensraum auf und ernährt sich von Schalen- und Krustentieren
• Zutaten: Wildlachs, Speisesalz, Rauch
• kein Zusatz von künstlichen Farb-, Aroma- und Konservierungsstoffen
• Im Vergleich zu Zuchtlachs niedriger Fettgehalt (4 bis 5 Prozent)
• MSC-zertifiziert

^{Unser FRIEDRICHS Meisterstück ist bei Kühlung unter 7°C 10 Tage haltbar.}

MSC-C-50303
Dieses Produkt stammt aus einer Fischerei, die unabhängig nach den Richtlinien für eine beispielhafte und nachhaltige Fischerei zertifiziert wurde. www.msc.org/de