FRIEDRICHS Meisterstück Kodiak Wildlachs graved auf Rote Bete Hummus

FRIEDRICHS Meisterstück Kodiak Wildlachs graved auf Rote Bete Hummus

Überraschen Sie Ihre Gäste mit einer besonderen Vorspeise und servieren Sie unser FRIEDRICHS Meisterstück Kodiak Wildlachs graved an Rote Bete Hummus! Unser Wildlachs stammt aus den eisklaren Gewässern Alaskas und ist ein reines Naturprodukt - für Ihre Gäste nur das Beste!

FRIEDRICHS Meisterstück Kodiak Wildlachs graved auf Rote Bete Hummus
FRIEDRICHS Meisterstück Kodiak Wildlachs graved auf Rote Bete Hummus

ZUBEREITUNG

ZUTATEN FÜR 4 PERSONEN

  • Zuerst die Kichererbsen auf einem Sieb abtropfen lassen, zusammen mit dem Rote Bete Saft pürieren. Die Mischung mit Sesampaste, Meerrettich, Salz und Pfeffer pikant abschmecken.
  • Den Sellerie in hauchdünne Scheiben hobeln, anschließend in sehr feine Streifen schneiden, mit etwas Zitronensaft beträufeln.
  • Danach in heißem Öl knusprig goldbraun ausbacken, auf Küchenpapier abtropfen lassen, mit etwas Salz bestreuen.
  • Den Rote Bete Hummus mit den erlesenen Graved Lachsscheiben anrichten und mit Selleriestroh bestreuen. Mit Kresse, Salatblättern und Sprossen garnieren.
FRIEDRICHS Meisterstück Kodiak Wildlachs graved Verpackung