1 Schalotte
1 Knoblauchzehe
1 EL Olivenöl
200 g Risoni
500 ml Gemüsefond
100 g Baby-Spinat
30 g Parmesan, gerieben
Salz, Pfeffer
100 g FRIEDRICHS Original Graved Lachs
2 EL FRIEDRICHS Graved-Sauce – skandinavische Art
Zubereitungszeit: 15 Minuten