www.moes-quick-and-easy-food.com Lachs-Crostini mit Meerrettich und Rucola
Zutaten für 2 Portionen¼ Fladenbrot oder ½ Baguette
Olivenöl
1-2 Zweige Thymian
1 Knoblauchzehe
Salz
4-6 TL FRIEDRICHS Sahne-Meerrettich-Creme
1 Handvoll Rucola
100 g FRIEDRICHS Original Graved Lachs
Pfeffer
optional: Sprossen oder Kresse
Zubereitung
- Brot in dünne Scheiben schneiden.
- Öl in einer Pfanne erhitzen. Thymian und Knoblauch zugeben. Brot darin von beiden Seiten knusprig braten. Immer wieder mit etwas Öl beträufeln.
- Anschließend mit Salz bestreuen, mit FRIEDRICHS Meerrettich bestreichen, mit Rucola und FRIEDRICHS Original Graved-Lachs belegen und optional mit Sprossen garnieren. Mit Pfeffer bestreut servieren.
Zubereitungszeit: 10 Minuten
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