www.moes-quick-and-easy-food.com Graved Lachs-Tatar mit Avocado, Kapern und Orangen-Senf-Sauce
Zutaten für 2 Portionen½ Gurke
2 Avocados
100 g FRIEDRICHS Original Graved-Lachs
1 Zitrone
4-5 TL FRIEDRICHS Orangen-Senf-Sauce
Salz, Pfeffer
1 Handvoll Tortilla-Chips
3 TL Kapern
Zubereitung
- Gurke waschen, trocken reiben und in Würfel schneiden.
- Avocado halbieren, entkernen und Fruchtfleisch mit einem Löffel herauslösen. Anschließend Avocado würfeln.
- FRIEDRICHS Original Graved Lachs ebenfalls würfeln.
- Zitrone halbieren und Saft auspressen.
- Gurke und Avocado mit 1-2 EL Zitronensaft und 2 TL FRIEDRICHS Orangen-Senf-Sauce vermischen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
- Anschließend in je einen Dessertring (alternativ: Glas) geben und leicht andrücken.
- Tortilla-Chips grob zerbröseln und als nächste Schicht dazu geben.
- FRIEDRICHS Original Graved-Lachs als oberste Schicht zugeben und leicht andrücken.
- Ring vorsichtig anheben. Anschließend mit Kapern und je 1-2 TL FRIEDRICHS Orangen-Senf-Sauce anrichten.
- Mit Salz und Pfeffer würzen.
Zubereitungszeit: 15 Minuten
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