Gottfried Friedrichs KG - Erste Hanseatische Feinfisch-Manufactur
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Vorreiter im Bereich Nachhaltige Fischerei Wir fördern den Erhalt mariner Lebensräume

Bei Gottfried Friedrichs endet das Thema „Verantwortung“ nicht bei den eigenen Produkten. Wir engagieren uns schon seit langem für den Erhalt der Fischbestände und haben in diesem Bereich eine Vorreiterrolle in Deutschland eingenommen.

FRIEDRICHS offizieller Sponsor des WWF-Zentrums für Meeresschutz Gottfried Friedrichs und der WWF:

Gottfried Friedrichs ist bereits seit 2006 Kooperationspartner des WWF und offizieller Sponsor des internationalen WWF-Zentrums für Meeresschutz in Hamburg. Seit 2008 unterstützt FRIEDRICHS den WWF auch im Schutzprojekt Kamtschatka-Beringsee. Die Halbinsel Kamtschatka im äußersten Osten Russlands ist eine der letzten unberührten Wildnisregionen unserer Erde und beheimatet eines der größten Wildlachsvorkommen. Angaben des WWF zufolge werden allerdings zu dieser Zeit rund 50 Prozent des Kamtschatka Wildlachses illegal gefischt. Hauptziel der 2008 gestarteten gemeinsamen Initiative des Familienunternehmens und der Umweltschutzorganisation war der Aufbau einer nachhaltigen Fischerei auf Kamtschatka. Zu diesem Zweck ist seit Mai 2008 der erste Kamtschatka Wildlachs von FRIEDRICHS in Deutschland erhältlich. Als sich 2013 die erste Kamtschatka Fischerei nach MSC-Richtlinien zertifizieren ließ, war FRIEDRICHS das erste Unternehmen, dass diesen Lachs anbieten konnte. Darüber hinaus arbeitet FRIEDRICHS mit dem World Wildlife Fund an Projekten zur langfristigen ökologischen Verbesserung von Aquakulturen für Lachs und Forellen.

Kamtschatka aktuell WWF und Gottfried Friedrichs setzen Engagement für den Aufbau einer nachhaltigen Fischerei fort
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FRIEDRICHS Blog Wir möchten Sie hinter die Kulissen von FRIEDRICHS schauen lassen, Ihnen einen Einblick geben, was wir tun und warum.
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ERSTE HANSEATISCHE FEINFISCH-MANUFACTUR

Seit 1908 steht unser hanseatisches Familienunternehmen für verantwortungsvollen Umgang mit der Rohware Fisch und herausragende Erfahrung in der Fischveredelung, die zu einem Großteil in Handarbeit erfolgt.

UNSER ZIEL: Die perfekte Qualität - für feinsten Genuss!

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