Öko-Test „sehr gut“: FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked ist Testsieger
Bestnote für den FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked! Im aktuellen Räucherlachs Test von Öko-Test steht das Urteil: Unser FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked ist Testsieger. Untersucht wurden insgesamt 20 Wild- und Zuchtlachsprodukte. Der FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked schneidet im Check am besten ab und ist der einzige Lachs im Test, den das Verbrauchermagazin für „sehr gut“ befindet.
Öko-Test bestätigt damit die ausgezeichnete Qualität von unserem FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked und beurteilt u.a. Sensorik sowie Inhaltsstoffe mit „sehr gut“. Als besonders positiv werden ebenfalls die Aspekte Nachhaltigkeit und Tierwohl herausgestellt. Die Lachse für den FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked wachsen in ihrem natürlichen Lebensraum auf und werden im offenen Meer vor Alaska gefangen. Die Rückverfolgbarkeit bis zum Fangboot sowie geringe Beifangmengen sind garantiert.
Bereits 2003, 2009, 2015 und 2018 konnte FRIEDRICHS ein „sehr gut“ bei Öko-Test erzielen und zählte zu den Testsiegern!
Mehr Informationen zur Veredelung von Wildlachs in der FRIEDRICHS Manufactur finden Sie hier.
Werfen Sie mit uns einen Blick hinter die Kulissen! Wir zeigen Ihnen, welche Schritte unsere Kodiak Wildlachs Spezialitäten zu etwas ganz Besonderem machen! Von der Herkunft über die Veredelung unserer Wildlachse – Qualität und ein hohes Maß an Handarbeit zeichnen uns aus.
Aber sehen Sie selbst...
FRIEDRICHS, Vorreiter für nachhaltige Fischerei in Deutschland, stellt zwei weitere Produkte auf ASC-zertifizierte Rohware um! Mit dem FRIEDRICHS Original Rauch-Lachs und dem FRIEDRICHS Original Graved-Lachs tragen die wichtigsten Lachsspezialitäten aus norwegischer Aquakultur das ASC-Siegel.
Einmalig in Deutschland: FRIEDRICHS bringt den ersten Bio-Forellen-Caviar für Sie auf den Tisch! Knackig, pikant und handgelöffelt: Die erlese Rohware für den Bio-Forellen-Caviar von FRIEDRICHS stammt aus Frankreich. Der Rogen der Regenbogenforelle gilt als besonders pikant im Geschmack, hartschalig und damit äußerst knackig im Biss.
