Werfen Sie mit uns einen Blick hinter die Kulissen! Wir zeigen Ihnen, welche Schritte unsere Kodiak Wildlachs Spezialitäten zu etwas ganz Besonderem machen! Von der Herkunft über die Veredelung unserer Wildlachse – Qualität und ein hohes Maß an Handarbeit zeichnen uns aus.
Aber sehen Sie selbst...
Einmalig in Deutschland: FRIEDRICHS bringt den ersten Bio-Forellen-Caviar für Sie auf den Tisch! Knackig, pikant und handgelöffelt: Die erlese Rohware für den Bio-Forellen-Caviar von FRIEDRICHS stammt aus Frankreich. Der Rogen der Regenbogenforelle gilt als besonders pikant im Geschmack, hartschalig und damit äußerst knackig im Biss.
FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked: 12/2018 Öko-Test Testsieger „sehr gut“
Bestnote für beste Qualität: Wir freuen uns sehr über den erneuten Öko-Test Sieg. Bereits 2015 wurde unser FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked von Öko-Test mit „sehr gut“ bewertet. Jetzt bestätigt sich die einzigartige Qualität unseres Wildlachses aus Alaska!
Seit Jahrzehnten setzen wir bei FRIEDRICHS auf Nachhaltigkeit und verarbeiten nur MSC-zertifizierte Wildlachse, die in den reinen und klaren Gewässern Alaskas natürlich aufwachsen. Daher freuen wir uns besonders, dass auch der Einsatz für Nachhaltigkeit und Transparenz in die Bewertung von Öko-Test mit einfließt.
FRIEDRICHS überzeugt bereits zum dritten Mal 300 Experten aus der Fisch- und Meeresfrüchtebranche – dieses Jahr mit dem Erfolgskonzept des FRIEDRICHS Lachs Tatar! Wir sind stolz darauf, dass unsere Produktidee, die den Wunsch der Kunden nach hochwertigem Genuss ohne großen Aufwand nachkommt, beim diesjährigen Fischwirtschafsgipfel als bester Artikel der Kategorie „Convenience“ mit dem begehrten Branchenpreis ausgezeichnet wurde.
