24.09.2007 Für festliche AbverkäufeSonderedition „Best of Alaska“: Premium Kodiak Wildlachs plus Caviar gratis

Hamburg, den 24. September 2007 – Pünktlich zu den Feiertagen forciert FRIEDRICHS die Abverkäufe seiner Top-Seller mit einer saisonalen Gratis-Promotion. Der Marktführer im Premium Feinfisch-Segment bietet 250g des erfolgreichen Premium Kodiak Wildlachs smoked mit 25g Kodiak Wildlachs-Caviar als Gratiszugabe an. Die Sonderedition unter dem Motto „Best of Alaska“ wird ab November im Handel erhältlich sein. Beide Produkte stammen aus zertifizierter, nachhaltiger Fischerei und tragen das MSC-Siegel. Der Premium Kodiak Wildlachs smoked wurde außerdem gerade mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet.

Zu den Feiertagen haben feine Fischspezialitäten traditionell Hochsaison. Mit der Sonderedition „Best of Alaska“ bietet FRIEDRICHS eine Gourmet-Kombination aus Premium Kodiak Wildlachs smoked in Scheiben und Kodiak Wildlachs-Caviar als Gratiszugabe (250g Premium Kodiak Wildlachs smoked plus 25g Caviar gratis, EVP ca. 11,50 Euro). Ein attraktiver Präsentkarton soll zusätzliche Impulskäufe unterstützten. Der Premium Kodiak Wildlachs von FRIEDRICHS ist die Nummer eins im Wildlachs-Segment. Gemeinsam mit dem Wildlachs-Caviar machen beide Produkte in verschiedenen Varietäten und Packungsgrößen rund 40 Prozent der Umsätze von FRIEDRICHS aus.

Wildlachs gilt als der König der Lachse und ist ein reines Naturprodukt. Die Nachfrage durch den Konsumenten steigt u.a., weil er die Verbraucherwünsche nach Natürlichkeit und hochwertiger Qualität in besonderem Maße erfüllt. Der Premium Kodiak Wildlachs smoked von FRIEDRICHS wird ausschließlich aus pazifischem Wildlachs hergestellt. Dieser zieht seine Kreise im Nordpolarmeer, einem der saubersten und klarsten Gewässer der Welt, wo er sich überwiegend von Krustentieren ernährt. Vor Kodiak, einer Insel im Golf von Alaska, wird er von FRIEDRICHS nach streng limitierten Quoten auf schonendste Weise mit der Angel gefangen, wenn sein Fleisch am schmackhaftesten ist. Anschließend wird er von Hand trocken gesalzen und über ausgesuchten Harthölzern klassisch geräuchert. Auch der Caviar von FRIEDRICHS wird aus Lachs-Rogen vom pazifischen Wildlachs aus Alaska hergestellt und nach einer feinsten Rezeptur veredelt. Beide Produkte stammen aus nachhaltiger Fischerei und sind MSC-zertifiziert. Mit dem Premium Kodiak Wildlachs smoked hat FRIEDRICHS bereits im Jahr 2002 den ersten geräucherten Wildlachs aus garantiert nachhaltiger Fischerei in Deutschland auf den Markt gebracht.

Neu: FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked - ausgezeichnet mit dem Superior-Taste-Award
„Das Beste geben - aus Tradition“ lautet die Unternehmensphilosophie von FRIEDRICHS. Deswegen setzt die Marke auch schon seit rund 100 Jahren auf höchste Qualität und höchsten Geschmack. Gerade wurde der FRIEDRICHS Premium Kodiak Wildlachs smoked auch mit dem Superior Taste Award ausgezeichnet. Als erstes deutsches geräuchertes Lachs-Produkt darf er den begehrten Stern tragen. Das International Taste & Quality Institute, die führende unabhängige Organisation aus Chefköchen und Sommeliers, vergibt den Superior Taste Award einmal im Jahr für herausragenden Geschmack.

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