26.05.2011 Für zünftiges Umsatzplus: Innovatives Saisonprodukt mit attraktiver Inpack-PromotionNeu: FRIEDRICHS Biergarten-Forelle mit Hopfen und Malz mariniert – Original Händlmaier’s süßer Hausmachersenf als Zugabe

Hamburg, den 26. Mai 2011 – Delikater Feinfisch trifft typisch bayrische Esskultur: Gottfried Friedrichs bringt die erste Biergarten-Forelle in Deutschland auf den Markt. Die innovative Spezialität, die mit Hopfen und Malz mariniert wird, entspricht dem Wunsch der Verbraucher nach neuartigen Geschmackserlebnissen sowie zünftigem Verzehr im Freien. Eine Beigabe Original Händlmaier’s süßer Hausmachersenf rundet den Genuss ab.

Ab Juni bietet Gottfried Friedrichs den ersten saisonalen Räucherfisch speziell für die Biergartenzeit an, der mit Hopfen und Malz mariniert ist. Für die Innovation werden nur auserlesene Forellen-Filets bester Provenienzen verwendet und auf einzigartige Art und Weise veredelt: Malz-Extrakt aus Bier, das nach deutschem Reinheitsgebot gebraut wurde, verleiht dem Produkt eine kräftig-malzige Note. Seinen leicht fruchtigen Geschmack erhält es durch wertvollen Hopfen-Extrakt. Anschließend werden die Forellen-Filets noch traditionell geräuchert und mit einer bunten Pfeffermischung gewürzt. „Die neue FRIEDRICHS Biergarten-Forelle mit typisch blau-weißem Bayern-Look auf der Verpackung und einem Beutel Original Händlmaier’s süßer Hausmachersenf als Beigabe eignet sich hervorragend für Themenplatzierungen zur Biergartenzeit und zum Oktoberfest - auch im Verbund mit anderen typischen Saison-Produkten“, so Kathrin Runge, Leitung Marketing/PR Gottfried Friedrichs. Der Launch wird unterstützt durch Print-Anzeigen, POS-Aktionen sowie PR- und Online-Aktivitäten. Die unverbindliche Preisempfehlung für die neue 125g FRIEDRICHS Biergarten-Forelle mit 15ml Original Händlmaier’s süßer Hausmachersenf beträgt 3,99 Euro.

Brotzeit mal anders: leicht und gesund
Geselliger, unkomplizierter Verzehr im Freien nach bayrischer Biergartentradition boomt jetzt im Sommer in ganz Deutschland. Für alle, die eine herzhafte Brotzeit einmal anders genießen möchten, eignet sich die neue FRIEDRICHS Biergarten-Forelle mit nur 4,3% Fett besonders. Egal, ob für das Picknick im Freien, die Gartenparty zu Hause oder das eigene Oktoberfest - mit der neuen Biergarten-Forelle richtet sich Gottfried Friedrichs dabei vor allem an die Zielgruppe derjenigen, die auch hier auf leichte und gesunde Ernährung achten sowie Neuem gegenüber aufgeschlossen sind.

Zwei Marktführer mit aufmerksamkeitsstarker Cross-Promotion
„Das Beste geben“ – aus Tradition. So lässt sich die Philosophie von Gottfried Friedrichs, der Ersten Hanseatischen Feinfisch-Manufactur, und Händlmaier zusammenfassen. Die beiden traditionsreichen Familienunternehmen können zusammen auf eine rund 200-jährige Geschichte zurück blicken. Verarbeitet werden in Hamburg wie in Regensburg nur beste Rohstoffe, die die Natur zu bieten hat. Wichtig auch: die Zeit und die Handarbeit, die Händlmaier’s Senf und FRIEDRICHS Feinfisch zu dem machen, was sie sind. In der neuen FRIEDRICHS Biergarten-Forelle mit Original Händlmaier’s süßer Senf gehen zwei Originale aus Nord und Süd eine schmackhaft-harmonische Verbindung miteinander ein. Mit der Cross-Promotion wollen FRIEDRICHS, die absatzstärkste Forellen-Marke Deutschlands, und Händlmaier, die bundesweite Nummer eins bei süßem Senf, für zünftiges Umsatzplus beim Handel sorgen.