2-4 Stängel Dill
200 g Frischkäse
1-2 TL FRIEDRICHS Sahne-Meerrettich-Creme
2 große Tomaten
½ Kopf Grüner Salat
½ Salatgurke
1 Pckg. Wraps (8 Stck., 16 cm)
2 Pckg. FRIEDRICHS Feines Duo
Kalt servieren
Zubereitungszeit:
Ca. 20 Min.
Dill vom Stängel zupfen und fein schneiden, mit dem Frischkäse und dem FRIEDRICHS Sahne-Meerrettich-Creme verrühren.
Tomaten vierteln, entkernen und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden. Salat waschen, putzen. Gurke waschen, längs vierteln, entkernen und in feine, längliche Streifen schneiden.
Die Wraps nacheinander in einer Pfanne ohne Fett erwärmen, mit dem Frischkäse bestreichen, dann mit Salatblättern belegen. Anschließend mit jeweils einer Scheibe Lachs und einem Viertel der Forellen-Filets belegen. Gurkenstifte und Tomatenwürfel darauf streuen und die Wraps zusammenfalten, evtl. mit einem Zahnstocher feststecken.
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