WildlachsMini-Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse und Kodiak Wildlachs smoked

Zutaten für 2-6 Personen

2 Flammkuchenböden(260 g), aus dem Kühlregal
150 g Ziegenfrischkäse
100 g Crème fraîche
1 kleines Bund Dill
1 Bund Lauchzwiebeln
1 Packung FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked
Salz, grober Pfeffer

Statt Ziegenfrischkäse kann auch normaler oder Kräuterfrischkäse verwendet werden.

Zusätzliche Informationen

Unser Serviertipp:
Für Gäste, als Aperitif, für Partys oder als köstlicher Snack zwischendurch.

Noch lauwarm servieren

Unser Getränkevorschlag:
Trockener Sekt

Zubereitungszeit:
Ca. 20 Min.

Schwierigkeitsgrad:
Leicht

Zubereitung

Aus den Teigböden mit einem runden Ausstecher ca. 8-10cm große Kreise ausstechen. Ziegenfrischkäse und Creme fraiche vermengen und die Teigkreise damit dünn bestreichen. Frühlingszwiebeln putzen und in dünne Ringe schneiden, Dill fein schneiden. Beides auf die Flammkuchen verteilen, mit etwas Salz und groben Pfeffer würzen und im vorgeheizten Backofen bei 250°C ca. 6-8 Min. backen.

Aus dem Ofen nehmen, gleich mit FRIEDRICHS Kodiak Wildlachs smoked belegen und sofort servieren.

Serviervorschlag

Mini-Flammkuchen mit Ziegenfrischkäse und Kodiak Wildlachs smoked

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