RäucherlachsLachsbagel mit Schottischem Lachs, Gurke und Rote Bete-Sprossen

Zutaten für 2 Personen

2 Sesambagel
100 g Frischkäse
1 EL FRIEDRICHS Sahne-Meerrettich-Creme
½ Mini-Salatgurke
2-3 Radieschen
1 Handvoll Sprossen, z.B. Alfalfa
1 Packung FRIEDRICHS Schottischer Lachs
Salz, Pfeffer

Zusätzliche Informationen

Unser Serviertipp:
Als kleine Zwischenmahlzeit oder für unterwegs.

Kalt servieren

Zubereitungszeit:
Ca. 15-20 Min.

Zubereitung

Die Bagel halbieren, Frischkäse mit Meerrettich verrühren und die  Hälften damit bestreichen. Gurke und Radieschen in dünne Scheiben hobeln und auf dem Frischkäse verteilen, mit Salz, Pfeffer würzen. Lachsscheiben darauf verteilen und mit Sprossen bestreuen. Die oberen Hälften darauf setzen.

Serviervorschlag

Lachsbagel mit Schottischem Lachs, Gurke und Rote Bete-Sprossen

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