Forellen-FiletsFRIEDRICHS Waldlust Forellen-Filets mit feiner Steinpilz-Note mit Pasta und angebratenen Steinpilzen sowie frischem Basilikum

Zutaten für 4 Personen

500 g Steinpilze
400 g Porree (Lauch)
400 g Bandnudeln
2 Packungen FRIEDRICHS Waldlust Forellen-Filets mit feiern Steinpilz-Note
1 Bund Basilikum
1 EL Butter
3 EL Olivenöl
Saft von einer Zitrone
Salz, schwarzer Pfeffer

Zusätzliche Informationen

Zubereitungszeit:
Ca. 25 Min.

Pro Portion circa 570 kcal

Zubereitung

Pilze waschen und putzen. Je nach Größe klein schneiden oder halbieren. Porree putzen, waschen und in Ringe schneiden. Basilikum waschen, trocken tupfen und Blättchen abzupfen.

Nudeln nach Packungsanweisung in kochendem Salzwasser garen. Butter und Öl in einer Pfanne erhitzen, Pilze und Porree darin anbraten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Zitronensaft zugießen und vom Herd ziehen.

Filets in Stücke schneiden. Nudeln abgießen, abtropfen lassen. Nudeln mit Steinpilzmischung, Forellen-Filets und Basilikum mischen, noch einmal abschmecken und sofort servieren.

Serviervorschlag

FRIEDRICHS Waldlust Forellen-Filets mit feiner Steinpilz-Note mit Pasta und angebratenen Steinpilzen sowie frischem Basilikum

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