Rezept-TippsFisch vielseitig genießen
Ob geräuchert oder mariniert - unsere Feinfisch-Delikatessen schmecken schon pur köstlich. Darüber hinaus lassen sie sich aber auch hervorragend kombinieren oder verfeinern. Mit vielen anderen leckeren Zutaten wie knackigem Frühlingsgemüse, frischen Kräutern oder auch Pasta kreieren Sie im Nu abwechslungsreiche Gerichte. Versuchen Sie doch zum Beispiel mal Satéspieße mit gebeiztem Wildlachs oder Matjestartar in der Kartoffel ... Mit Hilfe unserer Rezeptvorschläge ist auch der dazu passende Wein schnell gefunden.
Guten Appetit!
Lachs
Verwendetes Produkt: FRIEDRICHS Stremel-Schnecken
Forelle
Laugenstange mit Salatblättern belegen und mit dem Radieschen-Schnittlauch-Quark bestreichen. Forellen-Filets in Stücke teilen und auf dem Quark anrichten.
Verwendetes Produkt: FRIEDRICHS Biergarten-Forelle
Caviar
Verwendetes Produkt: FRIEDRICHS Deutscher Caviar feinperlig
Matjes & Heringshappen
Verwendetes Produkt: FRIEDRICHS Woldemar Matjes Filets „Zwiebel“
Aal
Verwendetes Produkt: FRIEDRICHS Rauch-Aal
Sonstige Spezialitäten
Warme Linsen, Karotten und Sellerie mit Honig-Senf-Dressing marinieren, Frühlingszwiebeln dazu geben. Mit karamellisierten Apfelscheiben, Filets von FRIEDRICHS Bach-Saibling und frischen Kräutern garnieren.
Hier finden Sie eine Übersicht aller Rezept-Tipps.
Ob als Snack, leichte Vorspeise oder leckeres Abendgericht – mit den Rezeptideen von Gottfried Friedrichs machen Sie jedes Essen zum echten Genusserlebnis ...
Die große Auswahl an Friedrichs Feinfischspezialitäten mit vielen tollen Angeboten erhalten Sie auch direkt vor Ort bei Friedrichs Werksverkauf in Hamburg oder Waren an der Müritz.