Wir alle können aktiv zum nachhaltigen Fischfang beitragen:MSC – Mit dem blauen Siegel verantwortlich einkaufen

MSC steht für Marine Stewardship Council. Die 1997 in London gegründete Organisation ist eine internationale, gemeinnützige Einrichtung, die den verantwortungsbewussten Umgang mit der Ressource Fisch fördert. Zu diesem Zweck hat der MSC einen freiwilligen und unabhängigen Zertifizierungsstandard für nachhaltige und gut geführte Fischereien entwickelt. Das blaue MSC-Siegel garantiert dem Verbraucher, dass das Erzeugnis aus einem verantwortlich geführten Betrieb stammt, der die strengen Umweltrichtlinien für nachhaltige Fischerei einhält.
 
 

 
FRIEDRICHS: Vorreiter bei MSC-zertifiziertem Fisch in Deutschland
Qualität und Verantwortung ist seit Generationen das Erfolgsrezept von Gottfried Friedrichs. In diesem Sinne gehört nachhaltiges Wirtschaften zur praktizierten Unternehmensphilosophie. 2002 waren wir die ersten, die in Deutschland MSC-zertifizierten, geräucherten Wildlachs aus Alaska angeboten haben. Heute sind alle Kodiak-Wildlachs-Produkte von FRIEDRICHS mit dem MSC-Logo ausgezeichnet.
 
Im Jahr 2004 wurde darüber hinaus das Wildlachs-Caviar-Sortiment MSC-zertifiziert, das sich seitdem großer Beliebtheit erfreut.

Und pünktlich zur traditionellen Matjes-Saison 2009 haben wir unser gesamtes Herings- und Matjes-Sortiment als erster Hersteller komplett auf nachhaltige Fischerei umgestellt. Elf verschiedene Herings- und Matjesdelikatessen tragen seitdem das blaue Siegel. Die Rohware der Matjes-Varietäten und Herings-Happen stammt von Fischereien aus Norwegen, die für ihren schonenden Umgang mit Heringsbeständen zertifiziert wurden.
 
Damit konnten wir die Anzahl unserer MSC-zertifizierten Produkte nahezu verdoppeln - Tendenz weiter steigend.

Downloads zum MSC

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