Ausgezeichnete FRIEDRICHS ProdukteMit Sicherheit genießen

Unser Anspruch, Qualitäts- und Geschmacksführer zu sein, zeigt sich u.a. darin, dass wir als einer der ersten der Branche sowohl nach IS/IFS (International Food Standard) „higher level“ und MSC-Richtlinien zertifiziert wurden. Darüber hinaus erfüllen wir die strengen Bio-Anforderungen von Naturland und konnten zahlreiche weitere Preise für unsere Produkte gewinnen.
 


Geprüfte Qualität/ Zertifizierungen:

  • Seit 1999 Qualitätsmanagement-System nach DIN ISO 9001:2000
  • Seit 2002 jährliche IFS-Zertifizierungen, jedes Mal höheres Niveau
  • Seit 2002 jährliche MSC-Zertifizierungen
  • Seit 2007 jährliche BIO-Zertifizierung nach Naturland
  • 2008 IFS-Zertifizierung FRIEDRICHS Polska
  • 2009 Bio-Zertifizierung nach Naturland FRIEDRICHS Polska
So sind wir bereits zwei Mal in Folge mit dem exklusiven Superior Taste Award prämiert worden. Das International Taste & Quality Institute, die führende unabhängige Organisation aus Chefköchen und Sommeliers, vergibt diese Auszeichnung einmal im Jahr für herausragenden Geschmack. Auch zahlreiche „sehr gut“- Urteile von Öko-Test und Stiftung Warentest zeigen, dass die Verbraucher bereits seit 100 Jahren zu Recht auf unsere Qualität vertrauen können.
Qualitäts- und Geschmacksauszeichnungen:

2003 Testsieger Öko-Test (Kodiak Wildlachs smoked)
2004 Testsieger Stiftung Warentest (Forellen-Filets)
2007 Testsieger Stiftung Warentest (Matjes Filets „nordischer Art“)
2007 Gewinner Superior Taste Award, iTQi (Kodiak Wildlachs smoked)
2008 Gewinner Superior Taste Award, iTQi (Rauch-Lachs)
2009 Produkt des Jahres, Lebensmittelpraxis (Lachs-Filet Solitär)


Das Beste geben
Unsere feinen Fisch-Delikatessen werden getreu dieser Philosophie seit 1908 mit höchster Sorgfalt hergestellt. Wir setzen dabei konsequent auf
  • Rohware und Zutaten bester Provenienzen
  • Handwerkliches Können aus über 100 Jahren Erfahrung
  • Trendsetzende Rezepturen
  • Nachhaltigen Genuss
Informieren Sie sich hier über unsere besondere Auswahl und Qualität von Lachs, Forelle, Caviar, Matjes & Herings-Happen, Aal, sonstigen Spezialitäten, sowie über unser Angebot für Großverbraucher / C&C und Theke.

Räucherlachs
Graved-Lachs
Stremel-Lachs
Forellen-Filets
Lachs-, Forellen-, Deutscher Caviar
Matjes
Herings-Happen
Rauch-Aal
Sonstige Spezialitäten
C&C und Theke
„Das Beste geben – aus Tradition.“ So lautet die Maxime von Gottfried Friedrichs, die im Unternehmen und von allen Mitarbeitern täglich neu gelebt wird. Seit 1908. Das Erfolgsrezept heißt „Qualität, Genuss und Verantwortung“.

FRIEDRICHS Qualitäts-Versprechen
Qualitätssicherung
Auszeichnungen
Philosophie
Tradition
Der Kontakt zu Ihnen, ist für uns unentbehrlich. Wenn Sie Fragen oder Anregungen haben, Verbesserungen vorschlagen wollen, wenden Sie sich an uns. Darüber hinaus bieten wir Ihnen auch folgende Services an:

Lachs-Gutschein
Fisch-Rezepte
Rezepte mit Räucherlachs
Rezepte mit Graved-Lachs
Rezepte mit Stremel-Lachs
Rezepte mit Forelle
Rezepte mit Caviar
Rezepte mit Matjes
Rezepte mit Aal
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