Manche mögen’s herzhaft. Für all jene sind die Lachs-Locken, exklusiv von FRIEDRICHS, genau das richtige. Genießen kann man sie in vielen reizvollen Kombinationen, und zur Gesundheit beitragen kann diese Lachs-Spezialität durch Omega-3 Fettsäuren auch noch.
Lachs-Locken sind eine besondere Form des Stremel-Lachses. Genießer schätzen an ihnen besonders die extra zarte und saftige Konsistenz sowie den vollen, herzhaften Geschmack. Heiß geräuchert und nach einem alten, ostpreußischen Originalrezept von 1782 veredelt, wird aus dem in portionierte Streifen geschnittenen Fleisch eine einzigartige Spezialität. Beides ein Ergebnis des Heißräucherverfahrens von FRIEDRICHS, bei dem der Lachs vom Rauch sofort umschlossen wird. Serviert man die Lachs-Locken einfach auf Schwarzbrot oder geröstetem Toast, zergeht das Fleisch auf der Zunge.