RäucherlachsFRIEDRICHS Lachs zum Spargel

Für viele ist die Spargelzeit die schönste Zeit des Jahres! In der leichten Frühlingsküche hat sich Räucherlachs als passender Begleiter des Stangengemüses längst etabliert. Denn der würzige Geschmack des Feinfisches passt harmonisch zu dem lieblich-milden Aroma des Spargels.

Zu FRIEDRICHS Lachs zum Spargel werden nur erstklassige Lachse aus den besten Provenienzen verarbeitet. Fangfrisch und nach klassischer Manier werden die Lachsfilets mehrere Stunden über Erlenholz geräuchert. Nach einer ausgiebigen Ruhe- und Reifephase kann der Feinfisch sein rauchiges Aroma vollends entfalten. Durch eine Extra-Prise Salz ist er besonders kraftvoll im Geschmack. Die stärker geschnittenen Scheiben passen perfekt zu Spargel mit neuen Kartoffeln und etwas ausgelassener Butter oder einer Sauce Hollandaise.

Packungseinheit: 150 g

Durchschnittliche Nährwerte* von 100 g FRIEDRICHS Lachs zum Spargel

Brennwert 895 kJ / 215 kcal
Eiweiß 20 g
Kohlenhydrate <0,1 g
Fett 15 g
davon
gesättigte Fettsäuren 5 g
einfach ungesättigte Fettsäuren 6 g
mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4 g
davon Omega-3 Fettsäuren 2,5 g
* Diese Angaben unterliegen den bei Naturprodukten üblichen Schwankungen.
rezept lachs
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