RäucherlachsFRIEDRICHS Festtags-Lachs

Die schönste Zeit des Jahres ... Wenn die Kugeln im Weihnachtsbaum glitzern und sich das alte Jahr dem Ende zuneigt, kommt die ganze Familie zusammen. Dann soll alles nur vom Feinsten sein. Das ist die Zeit für unseren Festtags-Lachs: Mit dieser Lachs-Delikatesse gönnen Sie sich und Ihren Lieben ein kulinarisches Erlebnis, das alles andere als alltäglich ist.

Denn für unseren Festtags-Lachs ist uns das Beste gerade gut genug. Von bester Provenienz und der richtigen Größe für die 300 g Seite müssen die frischen Lachse sein. Außerdem sind ein besonders gleichmäßiger Wuchs und eine einheitlich kräftige Lachsfarbe der Filets Voraussetzung. Denn nur Rohware, die diesen hohen Ansprüchen genügt, veredeln wir weiter. Die ausgewählten Fische werden von Hand filetiert, entgrätet, gesalzen und so für das Räuchern vorbereitet. Gemäß der traditionellen FRIEDRICHS Rezeptur verleiht der „kalte“ Rauch unserem Festtags-Lachs sein edles Aroma. Mehr Lachsgenuss geht kaum ...

In feine Scheiben geschnitten bieten wir unseren Festtags-Lachs dem feierlichen Anlass entsprechend im eleganten Präsentkarton an. Wäre das nicht auch eine schöne Geschenk-Idee?!