Rauch-LachsFRIEDRICHS Original Rauch-Lachs, vorgeschnittene Seite

Heiß geliebt: FRIEDRICHS Original Rauch-Lachs von erlesener Qualität, traditionell geräuchert und sorgfältig veredelt. Für unseren FRIEDRICHS Original Rauch-Lachs verwenden wir nur ausgewählte Rohware aus besten Provenienzen. In der Ersten Hanseatischen Feinfisch-Manufactur werden die frischen Lachse von Hand filetiert und gesalzen und so für die Veredelung im Rauch vorbereitet. Über Buchenholz entwickeln die Lachs-Seiten ihr köstlich-herbes Raucharoma und bleiben dabei herrlich zart.

Auf so schonende Weise veredelt, überzeugen der Geschmack und die hervorragende Qualität unseres Rauch-Lachses nicht nur Stiftung Warentest, wo unserer Produkt in 1/2010 als Testsieger hervorging, sogar führende Sterne-Köche Europas. FRIEDRICHS Original Rauch-Lachs wurde deshalb vom International Taste & Quality Institute (iTQi) mit dem "Superior Taste Award 2008" ausgezeichnet. Verfeinern Sie doch mal eine Spargelsuppe mit unserem Rauch-Lachs oder überraschen Sie Ihre Gäste mit Rauch-Lachs an Tagliatelle mit Kapern und Limonenbutter ...