Das schwarze Gold der Meere – mit FRIEDRICHS Deutscher Caviar können Sie diesen Luxus ganz einfach zu Hause genießen. Sei es zu besonderen Anlässen oder als kleine Belohnung für zwischendurch – Deutscher Caviar ist eine feine Delikatesse. Wahrscheinlich wird der Rogen des Seehasen deshalb auch unter dem Titel „Perles du Nord“ gehandelt. Die kräftigen Seehasen leben in den kühlen Tiefen der Atlantikgewässer und ziehen zum Laichen an die Küsten. Mild gesalzen und gewürzt entfalten die groben, sehr kleinen Körner (2 x 2,5 mm) einen mild-pikanten Geschmack.
Mit seiner dezenten Zitronen-Note und zartem Biss besitzt FRIEDRICHS Deutscher Caviar einen ganz eigenen, besonders leichten und frischen Geschmack. Daneben ist dieser Caviar von FRIEDRICHS auch optisch ein Hochgenuss. Aufgrund seines Aussehens eignet er sich hervorragend als Dekoration für Saucen, Vinaigrettes und Mayonnaisen. Oder servieren Sie ihn ganz klassisch auf einem halben, hart gekochten Ei.
| Brennwert | 487 kJ / 116,5 kcal |
| Eiweiß | 14 g |
| Kohlenhydrate | 0,5 g |
| Fett | 6,5 g |



