Nachhaltige Fischerei – Schutz des AalsGottfried Friedrichs und der Landesfischereiverband Mecklenburg-Vorpommern setzen über 300.000 Jungaale aus

Gottfried Friedrichs engagiert sich in der Tradition des Firmenbegründers für den Erhalt des Aals und setzt gemeinsam mit dem Landesfischereiverband Mecklenburg-Vorpommern über 300.000 gespendete Jungaale aus.

Zweifacher Testsieger:Stiftung Warentest zeichnet FRIEDRICHS als besten Räucherlachs und besten Bio-Räucherlachs aus

8. Januar 2010 – Mit gleich zwei Produkten liegt Gottfried Friedrichs in der aktuellen Räucherlachs-Untersuchung von Stiftung Warentest vorn (test 1/2010). Sowohl der FRIEDRICHS Rauch-Lachs als auch der FRIEDRICHS Bio-Lachs wurden mit der Bestnote „gut“ prämiert und gingen als Sieger aus dem Test hervor.

Erste Hanseatische Feinfisch-ManufacturDas Beste geben – aus Tradition

Erlesener Genuss seit 1908: Bereits seit über einem Jahrhundert vertrauen Fischliebhaber unserer Qualität sowie dem Geschmack unserer Produkte. Von einer kleinen Aalräucherei in Wittenberge an der Elbe bis zum heutigen Marktführer für hochwertige Feinfisch-Delikatessen - unserem Erfolgsrezept „Das Beste geben – aus Tradition“ sind wir dabei stets treu geblieben.

Unser QualitätsversprechenWarum FRIEDRICHS Produkte so gut schmecken

Außergewöhnlich feine Fisch-Delikatessen benötigen eine außergewöhnlich feine Zubereitung. Darum setzt Gottfried Friedrichs konsequent auf höchste Produktqualität und sorgfältigste Herstellung – zu einem Großteil noch in Handarbeit. Know-how aus 100 Jahren sowie unsere Liebe zu Fisch garantieren den unverwechselbaren FRIEDRICHS Geschmack ...

MSC-zertifizierte Produkte von FRIEDRICHSVorreiter für nachhaltige Fischerei

Das Engagement für den Schutz der Fischbestände ist wesentlicher Bestandteil unserer Firmenphilosophie. So waren wir die ersten in Deutschland, die MSC-zertifizierten Rauchlachs angeboten haben. Heute machen Produkte aus nachhaltiger Fischerei bereits einen Großteil unseres Sortiments aus. Darüber hinaus engagieren wir uns in vielen weiteren Projekten für den Erhalt mariner Lebensräume ...